Szef Kuchni

Do naszego zespołu poszukujemy osoby z pasją do gotowania, kreatywnej i samodzielnej, która chce współtworzyć menu pełne pysznych dań, kanapek, deserów, koktajli i sałatek.
Szef Kuchni
Miejsce pracy: Wrocław, ul. Wyścigowa
Zadania:
  • kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni (kucharzy i pomocy kuchennych)
  • organizacja pracy i funkcjonowania kuchni
  • tworzenie grafików personelu
  • nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług
  • optymalizacja kosztów przy zachowaniu wyznaczonych standardów
  • przestrzeganie systemów HACCP i BHP oraz dbanie o utrzymanie porządku i czystości na kuchni
Wymagania:
  • minimum 2-letnie doświadczenie w żywieniu zbiorowym na stanowisku szefa kuchni
  • wykształcenie kierunkowe
  • sprawność w zarządzaniu zespołem
  • znajomość zasad żywienia zbiorowego
  • znajomość przepisów, w tym HACCP
  • umiejętność obsługi komputera (MS Office)
  • prawo jazdy kat. B
  • umiejętności organizacyjne i interpersonalne
  • wysoka kultura osobista
  • aktualna książeczka sanepidowska
Oferujemy:
  • umowa o pracę, pełny etat
  • praca stacjonarna
Informujemy, że Administratorem danych jest NIRO Sp. z o.o. z siedzibą w Lubinie przy ul. Ścinawskiej 37. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami na podstawie art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE ( zwanego dalej „ogólnym rozporządzeniem o ochronie danych”). Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.
Kierownik Lokalu Gastronomicznego Szef Kuchni Szef Kuchni Wrocław Kierownik ds. Gastronomii dolnośląskie Wałbrzych Wrocław Niro Sp. z o.o. Legnica
APLIKUJ TERAZ

Zobacz podobne oferty

Szef kuchni

SZCZEGÓŁY OGŁOSZENIA
Firma:
DORADZTWO ROLNE I GASTRONOMIA Ludwik Jarzmik
Lokalizacja:
dolnośląskie/ Braszowice
Data publikacji:
2025-12-06
Poznaj ofertę...
w zawodzie Wymagania konieczne: Zawód: Szef kuchni (kuchmistrz) Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych Uprawnienia: PREDYSPOZYCJE DO WYKONYWANIA PRACY NA TYM STANOWISKU Wymagania...
Publikacja:
dzisiaj
Firma:
Niro Sp. z o.o.
Miejsce pracy:
dolnośląskie / Wrocław, ul. Wyścigowa