Pomoc kuchenna

1. Wstępna obróbka wszelkich surowców do produkcji posiłków - mycie, obieranie, czyszczenie;2. Rozdrabnianie surowców z uwzględnieniem wymogów technologii i instrukcji obsługi maszyn;3. Przygotowywanie potraw zgodnie z wytycznymi kucharza i oszczędne gospodarowanie artykułami spożywczymi;4. Porcjowanie i wydawanie posiłków;5. Dbanie o najwyższą jakość i smak posiłków i wydawanie ich punktualnie o wyznaczonej godzinie;6. Utrzymywanie czystości na stanowisku pracy, sprzątanie magazynów żywnościowych, kuchni i innych pomieszczeń w wydzielonym regionie;7. Przestrzeganie zasad higieniczno-sanitarnych, BHP i ppoż. oraz dyscypliny pracy;8. Mycie i wyparzanie naczyń i sprzętu kuchennego;9. Doraźne zastępstwo kucharza w przypadku jego nieobecności;10. Natychmiastowe zgłaszanie dyrekcji usterek i wszelkich nieprawidłowości stanowiących zagrożenie zdrowia lub życia;11. Realizowanie polecenia kucharza w zakresie gospodarki żywieniowej.12. Wykonywanie innych czynności zleconych przez przełożonych.