Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Ogłoszenie numer: 11108080, z dnia 2026-06-22

Klient portalu Praca.pl

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Miejsce pracy: Krzyżowice (pow. wrocławski, gm. Kobierzyce)

 

Opis stanowiska

  • Zarządzanie pracą kuchni oraz organizacja pracy podległego zespołu
  • Tworzenie menu z uwzględnieniem jakości potraw i optymalizacji kosztów
  • Nadzór nad przygotowaniem dań zgodnie z obowiązującymi standardami
  • Dbanie o wysoką jakość, estetykę i świeżość serwowanych posiłków
  • Kontrola stanów magazynowych oraz zamawianie produktów spożywczych
  • Monitorowanie kosztów surowców i efektywne zarządzanie gospodarką magazynową
  • Współpraca z kierownictwem obiektu w zakresie planowania menu i kontroli kosztów
  • Nadzór nad przestrzeganiem zasad bezpieczeństwa żywności oraz procedur HACCP
  • Szkolenie i wspieranie rozwoju członków zespołu

Wymagania

  • Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub podobnym stanowisku kierowniczym
  • Mile widziane doświadczenie w gastronomii zamkniętej lub żywieniu zbiorowym
  • Umiejętność zarządzania kosztami i gospodarką magazynową
  • Bardzo dobra organizacja pracy oraz umiejętność zarządzania zespołem
  • Znajomość zasad HACCP i standardów bezpieczeństwa żywności
  • Odpowiedzialność za jakość przygotowywanych potraw
  • Kreatywność oraz otwartość na nowe rozwiązania i pomysły

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
  • Pracę od poniedziałku do piątku – wolne weekendy
  • Wynagrodzenie w przedziale 8 500–9 000 zł brutto miesięcznie
  • Bezpłatne posiłki i napoje podczas pracy
  • Prywatną opiekę medyczną
  • Ubezpieczenie grupowe
  • Kartę sportową
  • Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach
  • Pracę w stabilnej organizacji oraz przyjaznym zespole
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
APLIKUJ TERAZ

Zobacz podobne oferty

SZCZEGÓŁY OGŁOSZENIA
Firma:
DORADZTWO ROLNE I GASTRONOMIA Ludwik Jarzmik
Lokalizacja:
dolnośląskie/ Braszowice
Data publikacji:
wczoraj
Poznaj ofertę...
w zawodzie Wymagania konieczne: Zawód: Szef kuchni (kuchmistrz) Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych Uprawnienia: PREDYSPOZYCJE DO WYKONYWANIA PRACY NA TYM STANOWISKU Wymagania...
SZCZEGÓŁY OGŁOSZENIA
Firma:
Klient portalu Praca.pl
Lokalizacja:
dolnośląskie/ Krzyżowice (pow. wrocławski, gm. Kobierzyce)
Data publikacji:
2026-06-14
Poznaj ofertę...
Zarządzanie pracą zespołu kuchennego i organizacja pracy kuchni Tworzenie menu z uwzględnieniem jakości potraw oraz kontroli kosztów Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami Nadzór nad jakością, świeżością i estetyką serwowanych...
SZCZEGÓŁY OGŁOSZENIA
Firma:
Dussmann Polska Sp.z o.o.
Lokalizacja:
dolnośląskie/ Krzyżowice (pow. wrocławski, gm. Kobierzyce), ul. Energetyczna
Data publikacji:
2026-06-12
Poznaj ofertę...
Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji Zarządzanie podległym personelem Układanie atrakcyjnego menu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy Dbanie o wysoką jakość...
Publikacja:
dzisiaj
Firma:
Klient portalu Praca.pl
Miejsce pracy:
dolnośląskie / Krzyżowice (pow. wrocławski, gm. Kobierzyce)