Zastępca szefa kuchni (K/M)

Novotel i Ibis Wrocław Centrum

Zastępca szefa kuchni (K/M)
Miejsce pracy: Wrocław
Nr ref.: ZSK/0126/NiWC
Twoja misja:
  • Koordynujesz pracę kilkunastoosobowego zespołu kuchni – wszystko gra, a Ty trzymasz rękę na pulsie
  • Wspierasz Szefa Kuchni w zarządzaniu zespołem i dbasz o płynność pracy działu
  • Pilnujesz, by dania na śniadania, do restauracji i na bankiety były zawsze na najwyższym poziomie
  • Zarządzasz procesem zakupów, optymalizujesz zapasy i dbasz o to, by nic się nie marnowało
  • Bierzesz udział w tworzeniu menu i kreujesz wyjątkowe doświadczenia kulinarne
  • Dbasz o realizację wskaźników ekonomicznych i jakościowych – liczby i smak idą u Ciebie w parze
  • Motywujesz zespół, szkolisz i dbasz o dobrą atmosferę w kuchni
  • Przestrzegasz zasad bezpieczeństwa, higieny i systemu HACCP
  • Pracujesz zmianowo i nie boisz się wyzwań, nawet gdy tempo rośnie
Nasze oczekiwania:
  • Gotowanie to Twoja pasja i styl życia
  • Masz doświadczenie jako sous chef lub chef de partie
  • Masz charyzmę i potrafisz przewodzić zespołowi – komunikacja to Twoja mocna strona
  • Jesteś proaktywny, świetnie planujesz i organizujesz pracę własną oraz zespołu
  • Podejmujesz decyzje managerskie i efektywnie rozwiązujesz bieżące wyzwania
  • Znasz zasady bezpieczeństwa i higieny pracy oraz system HACCP
  • Elastycznie podchodzisz do pracy zmianowej i rozumiesz specyfikę hotelarstwa
  • Potrafisz działać pod presją czasu i rozumiesz główne wskaźniki gastronomiczne
  • Komunikujesz się płynnie po polsku i w podstawowym stopniu po angielsku
Oferujemy:
  • Umowa o pracę – stabilna jak sprawdzony system, bez żadnych zawieszek
  • Premie co pół roku – bo wiemy, że pieniądze się przydają
  • Dofinansowanie do wakacji – bo nawet najlepsi potrzebują odpoczynku
  • Prywatną opiekę medyczną – bo zdrowie jest ważniejsze, niż darmowe WiFi
  • Multisport – bo czasem trzeba rozciągnąć się po zmianie
  • Wsparcie psychologiczne – bo wiemy, że czasem praca z ludźmi to wyzwanie
  • Mega zniżki na pobyty w hotelach sieci Accor na całym świecie – serio, MEGA
  • Bonus za polecenie znajomego – im nas więcej, tym weselej
  • Obiady pracownicze – no bo kto ma czas gotować?
Zastępca szefa kuchni (K/M) Accor Wałbrzych Szef Kuchni Legnica Wrocław Kucharz Wrocław dolnośląskie
APLIKUJ TERAZ

Zobacz podobne oferty

Szef kuchni/szefowa kuchni

SZCZEGÓŁY OGŁOSZENIA
Firma:
DORADZTWO ROLNE I GASTRONOMIA Ludwik Jarzmik
Lokalizacja:
dolnośląskie/ Braszowice
Data publikacji:
2026-02-11
Poznaj ofertę...
w zawodzie Wymagania konieczne: Zawód: Szef kuchni (kuchmistrz) Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych Uprawnienia: PREDYSPOZYCJE DO WYKONYWANIA PRACY NA TYM STANOWISKU Wymagania...

Szef kuchni/szefowa kuchni

SZCZEGÓŁY OGŁOSZENIA
Firma:
DORADZTWO ROLNE I GASTRONOMIA Ludwik Jarzmik
Lokalizacja:
dolnośląskie/ Braszowice
Data publikacji:
2026-01-22
Poznaj ofertę...
w zawodzie Wymagania konieczne: Zawód: Szef kuchni (kuchmistrz) Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych Uprawnienia: PREDYSPOZYCJE DO WYKONYWANIA PRACY NA TYM STANOWISKU Wymagania...
Publikacja:
dzisiaj
Firma:
Novotel i Ibis Wrocław Centrum
Miejsce pracy:
dolnośląskie / Wrocław